Repas du réveillon – jeudi 12 décembre 2024
Depuis plusieurs semaines l’équipe de restauration travaille à élaborer et préparer ce superbe repas festif.
Au menu:
Foie gras ou tartare aux deux saumons ou panacotta de bisque de homard et crevettes
Ballotin de volaille et sa sauce, pomme duchesse ou ballotin de poisson (sur demande)
Assortiment de formages au choix
Gâteau fondant au chocolat et amande et confiseries et mandarine
Un grand merci aux agents territoriaux qui ont développé beaucoup d’énergie et de bonne humeur pour fourni aux élèves et aux personnels un moment agréable et délicieux.
